Å få Lidl tilbake til Norge er feil medisin på et viktig spørsmål

Forskersonen er forskning.nos side for debatt og forskernes egne tekster. Meninger i tekstene gir uttrykk for skribentenes holdninger. Hvis du ønsker å delta i debatten, kan du lese hvordan her.

I en sak på forskning.no hevder Knut Brekke at myndighetene bør gjøre mer for å få større konkurranse i det norske dagligvare markedet. Et tiltak som nevnes er å jobbe for å få Lidl tilbake til Norge igjen.  

Vi trenger ikke flere butikker

Norsk Bonde- og Småbrukarlag mener det er rett å endre konkurranseforholdene i norsk dagligvare. Vår medisin handler om å styrke norske matprodusenters muligheter for å nå forbrukerne med våre matvarer. Vi må tenke nytt om matsystemet vårt, mens Lidl i Norge vil føre til økt import av matvarer.  

Det vi trenger er ikke flere butikker, men en vesentlig tilrettelegging og et større mangfold av kanaler for direktesalg mellom bønder og forbrukere.

For rundt 25 år siden ble det etablert verdiskapningsprogram for lokalmat som har ført til at vi både har noen av verdens beste oster, og mye mer. For 10 år siden var NBS med å la til rette for REKO-ringer i Norge. Siden da har stadig flere sett nytten av å kjøpe mat uten mellomledd.  

Nå trenger vi et krafttak for å etablere enda flere gårdsbutikker og legge til rette både med offentlig innkjøp og nye salgskanaler. Dette er tiltak som til sammen kan bidra til å flytte volum fra de tre store dagligvarekjedene. Det vil gi mangfold og matberedskap for forbrukerne, og fremtidstro og innovasjon hos matprodusentene.

Verdiene som skapes i dette systemet, vil bli igjen i Norge og gi fantastiske ringvirkninger.

Korte, lokale verdikjeder suverent best

Å legge til rette for Lidl i Norge vil kunne gi mange nedlagte lokale butikker, noe billigere hermetikk og tørrvarer, men totalt sett mer av det vi ikke trenger. I tillegg ville overskuddet av denne handelen drenert ut av landet og ført til redusert verdiskapning i det lange løp.

Det er vel også tvilsomt om matberedskapen hadde økt nevneverdig, for det viktigste for å få til økt matberedskap er løpende matproduksjon.  

En satsning på lokal foredling og etablering av flere gårdsbutikker og andre lokale- og direkte salgskanaler vil derimot føre til økt beredskap og verdiskapning på ekte. All erfaring tilsier at i en krise så er korte, lokale verdikjeder det suverent beste.

I Norge i dag bruker vi i snitt rundt 12 prosent av inntekta vår på mat og alkoholfri drikke. Hva vil det bli hvis Lidl kommer til Norge? 11,8 prosent?

En satsning på nye lokale salgskanaler og rettferdige forhold i dagligvare ville gitt verdiskapning, som i sum gjør oss alle rikere i det lange løp.

Nytt fra forskersonen:

Hva er galt med en baby i lyse, naturfargede tekstiler?

Dette er løsningen på matte-krisen i norsk skole